第6回ご当地!絶品うまいもん甲子園 沖縄県選抜大会 開催!

2017/08/21

株式会社JTB沖縄

株式会社 JTB 沖縄(代表取締役社長 杉本 健次)は、今年で6回目の開催を迎える「ご当地!絶品うまいもん甲子園」本大会に、沖縄県から代表校を派遣する取り組みとして、選抜(予選)大会を県内関連団体、企業の協力を得て開催することといたしました。 

本大会は、沖縄県の農林水産業及び食品産業の発展による地域の活性化を目的として、「ご当地の食材を使った絶品グルメ!」をテーマに、高校生によるレシピ開発コンテストを開催します。なお、本大会は農林水産省及び一般社団法人全国食の甲子園協会が主催し、株式会社 JTB 沖縄が沖縄県選抜大会の実施運営を担います。
昨年の沖縄県選抜大会で優勝しました宮古総合実業高等学校が全国大会で見事、準優勝を勝ち取り、水産庁長官賞を受賞しました。今年は、沖縄県選抜大会へのエントリー校(7 校31チーム)の中から、事前の書類審査により選抜された5チームが、会場にて考案したレシピを実際に調理し、審査員に向けて応募の動機やレシピに対する熱い想いなどを発表します。最終的に上位1チームを選考し、11月に東京都内で開催される全国大会へ沖縄県代表チームとして派遣いたします。

今年で6回目をむかえる「ご当地!絶品うまいもん甲子園」へ県内の高校生たちが参加することにより、以下の通り2つの実現が期待されます。

① 地域食材を学びアイデアレシピの創造と発信を行う環境をつくり、県産食材・県産品に親しみを持ってもらうことで、地産地消等に対する意識の醸成や積極的な活動を行う。
② 食を通じて一般消費者や企業との繋がりを得る機会を提供し、学校外での社会教育および食育を通じて、大会に参加する高校生たちの活動を支援する。

沖縄の「食」や「農林水産業」を通じて、県内の子どもたちの夢や希望を応援し、“地産地消”の意識醸成、食を通じた地域活性化を図る大会を目指し企画・実施いたしました。
JTB 沖縄としては次年度以降もこの大会を継続し、さらに発展、充実したものにするためにサポートしてまいります。

【「ご当地!絶品うまいもん甲子園」沖縄県選抜大会について】

参加申し込みのあった県内31チームの中から、厳正なる書類選考の上、5チームを選定。大会当日は、各チーム30分以内に6皿分の調理を行い、審査員及び来場者の前で5 分間プレゼンテーションを行ってもらいます。そして5名の審査員の合計点数が高かった学校が全国大会へ出場となります。

 

 

開催日時:2017年8月26日(土)12:00~15:00
開催場所:カエルぴあ なは(おきでん那覇ビル2F)
出場校 :①沖縄県立読谷高等学校、②沖縄県立宮古総合実業高等学校、
     ③沖縄県立向陽高等学校、④沖縄県立南部商業高等学校、
     ⑤沖縄県立沖縄工業高等学校、

 

<主催・後援・協賛会社>
主催 農林水産省、一般社団法人全国食の甲子園協会
後援 沖縄県農林水産部 沖縄県教育委員会
協賛 (順不同)
   サントリーフーズ沖縄、沖縄電力、ファミリーマート、JAL/JTA、リウボウ、
   吉野屋、グリコ、Panasonic、パシフィックホテル沖縄、沖縄トヨペット、FC琉球

 

<審査員>
内閣府沖縄総合事務局 農林水産部長 遠藤 順也 様
サントリーフーズ沖縄株式会社 取締役営業推進部長 大村 正美 様
ホテル JAL シティ那覇 総料理長兼料飲部長 喜屋武 直彦 様
株式会社沖縄ファミリーマート 商品部部長 小林 健祐 様
全国食の甲子園協会 事務局長 渡邉 奈巳 様
株式会社JTB沖縄 代表取締役社長 杉本 健次

 

<「第6回 ご当地!絶品うまいもん甲子園」決勝大会について>
日程:2017年11月4日(土)
詳細:http://umaimonkoshien.com/
主催:農林水産省/一般社団法人全国食の甲子園協会
後援:文部科学省/全国農業高等学校長協会/全国水産高等学校長協会/全国商業高等学校長協会/全国高等学校長協会家庭部会/日本学校農業クラブ連盟

【決勝大会に関する お問合せ先】
〒150-0002  東京都渋谷区渋谷 1-12-2 クロスオフィス渋谷 7F
一般社団法人 全国食の甲子園協会
TEL:03-6450-5846 MAIL:info@s-koshien.jp

 

第6回 [沖縄県選抜大会] 出場校と出品メニュー

・読谷高等学校「これが沖縄!読谷紅イモマーサンド♪」
・沖縄工業高等学校「バジ TACO めん!」
・宮古総合実業高等学校「グルっと♪そばゲッティ!~ガーリックソース和え~」
・南部商業高等学校「うちなーBURGER」
・向陽高等学校「タコソバ」

 

過去大会における沖縄県内高校の参加実績

 

出場校

備考

<第1回>

・北部農林高校
・中部農林高校

 

<第2回>

・北部農林高校
・中部農林高校

中部農林高校は決勝大会進出、準優勝

<第3回>

・八重山農林高校

 

<第4回>

・沖縄工業高校
・中部農林高校
・宮古総合実業高校

中部農林高校はエリア選抜大会進出なるも、決勝進出ならず

<第5回>

・上記参照

2016/8/27  沖縄県代表チーム選抜大会

<第6回>

・首里高校
・沖縄工業高校
・中部農林高校
・八重山農林高校
・宮古総合実業高校

宮古総合実業高等学校が沖縄県選抜大会で優勝。
全国大会準優勝「水産庁長官賞」受賞。

<ニュースリリースに関するお問合せ>
株式会社JTB沖縄 総務部まで
TEL:098-861-1427(代) FAX:098-861-1308
担当:井川・新屋
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